30 October 2009

Moo jå - snacks til fredagskvelden

Etter å ha sett alle de deilige rettene idagEksotisk mat, fikk jeg lyst til å dele et tips jeg også. Det er på langt nær så spennende, men en favoritt som til og med jeg klarer å lage. Den er meget enkel så det kan knapt kalles en rett - snack derimot, er en treffende betegnelse.

Så hvis du er lei av potetgull, chillinøtter, ostepop, osv som kos til gullrekka på NRK, gjør som meg. På en, to, tre har du deilig, thai-inspirert snacks på bordet.

  1. Finn fram en pakke Gio Hao Hang. (vietnamesisk svinepølse).
  2. Del den opp i passende biter.
  3. Stek/kok dem i olje.
Det var det hele. Enkelt, ikke sant?